Accès fiable à des vins américains haut de gamme, menés par J. Lohr, pour les professionnels de l’hôtellerie.
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Un Pinot Noir raffiné et élégant issu des vignobles au climat frais de Monterey. Frais, nuancé et polyvalent, parfait pour accompagner des plats savoureux ou à déguster seul.
| Détail | Informations |
|---|---|
| Origine | Comté de Monterey, Californie |
| Fermentation | Fermentation en baies entières dans des cuves verticales de 24 tonnes à basse température afin de préserver des arômes variétaux nuancés |
| Élevage | 90 % élevé en cuve inox ; 10 % élevé en fûts de chêne français neutres |
| Accords mets-vins | Se marie parfaitement avec le chorizo espagnol, la paella, les plats de champignons ou le saumon du Pacifique ; une pincée de piment rouge rehausse la saveur |
La Côte d’Ivoire est le point central, mais le modèle de distribution est régional. En tant que distributeur de vins californiens avec lequel les partenaires d’Afrique de l’Ouest collaborent, Agronet coordonne les flux d’exportation, les règles locales d’importation et la demande dans l’hôtellerie sur les marchés clés où le développement des hôtels et des restaurants est le plus dynamique.
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